吃堅(jiān)果要注意以下2點(diǎn):
1.推薦買(mǎi)不經(jīng)過(guò)調(diào)味的原味堅(jiān)果
大部分調(diào)味加工堅(jiān)果含鹽、糖量非常多,而且容易導(dǎo)致人吃得過(guò)多;琥珀核桃、蜂蜜杏仁之類(lèi)的零食,建議少買(mǎi)少吃,原味的更好。
2.推薦買(mǎi)沒(méi)有開(kāi)殼或者部分開(kāi)殼的堅(jiān)果
堅(jiān)果富含不飽和脂肪,完全開(kāi)殼的堅(jiān)果容易接觸空氣而氧化。而且,有研究說(shuō),帶殼的堅(jiān)果還有助于控制食量。因?yàn)橄觿兤饋?lái)麻煩,多少能少吃一點(diǎn)。
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