瓜子炒鍋
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?全自動炒貨機制造商哪家更專業(yè)?炒貨機廠家,炒貨機批發(fā)廠家哪家好?

2017-11-29

全自動炒貨機制造商哪家更專業(yè)?炒貨機廠家,炒貨機批發(fā)廠家哪家好?

現(xiàn)代人對養(yǎng)生的追求日趨明顯,炒貨也要比之前的銷量增加了數(shù)倍,全自動炒貨機,滾筒炒貨機等在市場上的銷量越來越大,思瑞特更是有多項發(fā)明研究zhuanli,全國支持送貨上門,師傅安裝好之后,教會客戶如何操作,我們才會放心離開!選擇思瑞特,您就選擇了一份放心!

如何有效防止堅果炒貨氧化呢?在堅果的加工過程中溫度對瓜子自身的抗氧化成份破壞很大,溫度越高破壞越大。所以在加工過程中溫度的把控是有效防止堅果炒貨氧化的措施之一。

甘肅華夏一品ZR350-B型自動炒鍋.jpg

下面小編給大家說如下三點。

1.炒貨機高溫炒制工藝控制:

炒制時應(yīng)盡可能控制溫度,一般開始時溫度調(diào)至210℃,炒十分鐘后調(diào)至170℃,炒到火色(略帶黃色)后迅速出鍋。在生產(chǎn)中不能單純追求炒香味,而忽略了控制加工溫度

2.低溫烘干工藝控制:

烘干工藝時瓜子溫度一般控制在80℃至90℃,最高不超過100℃,由于低溫烘干工藝對瓜子自身所含抗氧化物質(zhì)破壞較少,因此保質(zhì)期要比炒制瓜子長。

3.添加抗氧化劑:

瓜子等堅果炒貨食品經(jīng)過高溫烘炒工序,這將使產(chǎn)品的保質(zhì)期大打折扣,為了延長保質(zhì)期可在煮制調(diào)料過程中添加抗氧化劑,延長瓜子的貨架壽命。

開封市思瑞特機械廠(開封朗瑞機械有限公司)是專業(yè)生產(chǎn)炒貨機械、干燥設(shè)備的廠家,堅果炒貨協(xié)會副會長單位。2001年以前主要從事煙草機械烘干、制絲、粉碎、除塵等設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn),與西安船舶制造有限公司(軍工企業(yè))、宜昌 7 1 5 所(軍工企業(yè))同為國家3個定點廠。擁有近2萬平方米的標準廠房。二十多年來一直從事炒貨設(shè)備、干燥設(shè)備、煙草機械的研究開發(fā)及設(shè)計制造,多項科研項目填補國內(nèi)空白,通過國家級鑒定,并獲得十幾項zhuanli。達到國際領(lǐng)先水平,形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。特別是全自動連續(xù)炒制設(shè)備的研發(fā)成功,徹底改變了炒貨行業(yè)人工和半自動炒制的歷史。獨特的熱風(fēng)循環(huán)使網(wǎng)帶式干燥機的干燥均勻度得到很大提高,并有效地節(jié)能降耗。研發(fā)成功了多種具有行業(yè)里程碑的堅果食品生產(chǎn)設(shè)備。


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