脫皮瓜子炒鍋(zhuanli產(chǎn)品)是專門為脫皮瓜子、紙皮南瓜子、煮制西瓜子、杏核、花生等需要較長炒制時間的堅果而設(shè)計的。
產(chǎn)品特點：
1.內(nèi)部結(jié)構(gòu)的優(yōu)化使炒制出的脫皮瓜子脫凈率高、色澤亮、酥香度好；
2.采用分段分級加熱，可針對不同原料品種，含水率進行調(diào)節(jié)，最大限度滿足脫皮瓜子的炒制溫度曲線；
3.冷、熱風交替回吹有助于炒制過程中快速脫皮及灰皮的吹出，更加符合脫皮瓜子生產(chǎn)工藝。
4.采用工業(yè)用燒杯式灶頭，加熱效率高，使用壽命長；
5.上料系統(tǒng)：炒制生產(chǎn)實現(xiàn)自動定量上料，遙控器操作；
上料速度快，縮短每鍋工序間間隙時間,有效縮短15-20分鐘左右，提高單鍋日產(chǎn)量；
降低人工（一人即可完成8-10臺鍋上料）及炒制成本，提高工作效率。
