關(guān)于炒貨設(shè)備的使用注意事項(xiàng)說明

炒貨設(shè)備可用于炒制多種的炒貨食品，省工省時，而且操作簡單。炒貨設(shè)備作為一種機(jī)械設(shè)備，它的操作需要按照一定的操作規(guī)范，接下來我們來說說炒貨設(shè)備的使用注意事項(xiàng)。

1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機(jī)體外殼必須先接好安全地線。                                                                                           2、設(shè)備運(yùn)行前應(yīng)先試機(jī)，檢查絕緣狀態(tài)，安裝地線，設(shè)備周圍稍留空隙。

3、液化氣加熱型設(shè)備，操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全，氣罐周圍不準(zhǔn)接近熱源，更不準(zhǔn)存放危險品，以免發(fā)生危險。使用完畢要關(guān)閉氣源。

4、操作電機(jī)的順倒轉(zhuǎn)開關(guān)時，開關(guān)在順(倒)轉(zhuǎn)位置時先撥到停的位置，必須等過2秒鐘后再撥到倒(順)轉(zhuǎn)位置，否則會嚴(yán)重影響電機(jī)使用壽命。

5、滾珠軸承要半個月加潤滑脂一次，減速機(jī)齒輪箱每半年換潤滑油一次。

6、炒制完畢，關(guān)閉液化氣罐閥門和電機(jī)旋轉(zhuǎn)開關(guān)。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機(jī)倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

7、使用完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源，操作人員方可離開。

以上就是使用炒貨設(shè)備的幾個注意事項(xiàng)，希望大家可以了解。只有正確操作炒貨機(jī)械設(shè)備才能保證設(shè)備的正常運(yùn)行和炒制的效果。